超临界萃取技术：当二氧化碳处于超临界状态（温度 31.1℃，压力 7380kPa 以上）时，兼具气体的扩散性与液体的溶解力，可高效萃取天然产物中的有效成分（如植物精油、中药活性成分、食品色素）。例如，利用超临界二氧化碳萃取咖啡豆中的咖啡因，萃取效率可达 98% 以上，且无溶剂残留，避免传统有机溶剂对产品的污染；在油脂工业中，超临界二氧化碳可萃取大豆油、葵花籽油，萃取过程低温（40-60℃）无氧化，保留油脂中的不饱和脂肪酸。

金属加工与清洗：液态二氧化碳或干冰可作为金属加工的 “绿色清洗剂”，替代传统含磷清洗剂与卤代烃清洗剂。例如，在汽车零部件加工中，液态二氧化碳可通过高压喷射去除金属表面的油污、切屑，清洗后二氧化碳挥发回收，无废水排放；干冰清洗技术则利用干冰颗粒的冲击与升华吸热，去除模具表面的残留树脂、涂料，不损伤模具精度，且无二次污染，广泛应用于塑料模具、轮胎模具的清洗。

化学品合成原料：二氧化碳作为碳源，可参与合成甲醇、尿素、碳酸二甲酯（DMC）等化学品。例如，工业上通过 “氨碱法” 利用二氧化碳与氨气、氯化钠反应生产纯碱（碳酸钠），是全球纯碱生产的主流工艺；在聚氨酯行业，二氧化碳可与环氧丙烷反应生成聚碳酸酯多元醇，用于制备 “二氧化碳基聚氨酯泡沫”，减少对石油基原料的依赖，降低产品碳足迹。

碳酸饮料制备：将食品级二氧化碳（纯度≥99.9%）加压注入饮用水、果汁、茶饮料中，形成碳酸饮料（如可乐、雪碧、气泡水），二氧化碳气泡不仅带来独特的口感，还能抑制饮料中微生物的生长，延长保质期（从 3 个月延长至 6-12 个月）。

食品保鲜与冷藏：干冰作为制冷剂，广泛应用于食品冷链运输（如生鲜肉类、海鲜、速冻食品），其升华温度低、吸热量大，可使环境温度快速降至 - 20℃以下，且无液态残留，避免食品受潮；在食品包装中，充入二氧化碳（与氮气混合）可置换包装内的氧气，抑制细菌、霉菌的生长，例如用于鲜肉、熟食的包装，保鲜期可延长 2-3 倍。

食品加工助剂：在烘焙行业，二氧化碳可作为 “疏松剂”，通过酵母发酵或化学膨松剂（如碳酸氢钠）分解产生二氧化碳，使面包、蛋糕形成多孔结构，提升口感；在酿酒行业，发酵过程中产生的二氧化碳可用于葡萄酒的 “起泡化”（如香槟、起泡酒），无需额外添加，确保产品天然风味。

设施农业气肥：在温室大棚、智能温室等封闭种植环境中，通过二氧化碳发生器（如燃烧天然气、生物质燃料）或液态二氧化碳释放装置，将环境中二氧化碳浓度从大气中的 0.04% 提升至 0.1%-0.15%，可显著增强作物光合作用效率，使蔬菜（如番茄、黄瓜）产量提升 20%-50%，果实含糖量增加 10%-20%，且提前 7-10 天成熟。

农产品储存保鲜：在粮食（如小麦、水稻）、水果（如苹果、柑橘）的储存中，采用 “二氧化碳气调保鲜技术”，将储存环境中二氧化碳浓度控制在 5%-10%，氧气浓度控制在 2%-5%，可抑制农产品的呼吸作用与微生物繁殖，减少养分消耗与腐烂。例如，苹果经二氧化碳气调储存后，保质期可从 3 个月延长至 6-8 个月，腐烂率从 15% 降至 5% 以下。

植物生长调节：高浓度二氧化碳（如 5%-10%）可作为 “脱叶剂”，在棉花、大豆等作物收获前喷施，促进叶片脱落，便于机械采收，减少人工成本；同时，二氧化碳可增强作物的抗逆性（如抗旱、抗寒），在低温环境下（如早春育苗），适当提升二氧化碳浓度可缓解低温对作物的伤害。

工业尾气碳捕捉：在火电、钢铁、水泥等高排放行业，通过胺吸收法、膜分离法、吸附法等技术捕捉烟气中的二氧化碳，纯度可达 95% 以上。例如，火电企业采用胺吸收法捕捉锅炉烟气中的二氧化碳，捕捉效率可达 85% 以上，捕捉后的二氧化碳可用于驱油（EOR）、食品加工或地质封存；在钢铁行业，通过 “氧气高炉” 技术减少二氧化碳排放，同时捕捉副产的二氧化碳，用于合成甲醇等化学品。

地质封存与驱油：将捕捉的二氧化碳注入地下咸水层、枯竭油气田或煤层中，实现长期封存（封存期可达数百年以上），同时在油气田开发中，注入二氧化碳可 “驱替” 地层中的原油，提升原油采收率（从 30% 提升至 45% 以上），实现 “封存” 与 “增产” 的双赢，这一技术已在全球多个油田（如美国 Permian 盆地、中国长庆油田）商业化应用。

人工固碳与生态修复：通过 “人工造林、草原恢复、海洋施肥” 等方式增强自然界对二氧化碳的吸收能力。例如，人工造林可使森林碳汇量达到 10-15 吨 / 公顷・年，吸收大气中的二氧化碳并转化为生物量；在海洋中适量添加铁元素（海洋施肥），可促进浮游植物生长，增强光合作用对二氧化碳的吸收，形成 “海洋碳汇”。

医学诊断：在腹腔镜手术中，通过腹腔内充入二氧化碳（压力维持在 12-15mmHg），形成 “操作空间”，便于医生观察与操作，且二氧化碳易被人体吸收代谢，无残留风险；在胃镜、肠镜等内镜检查中，二氧化碳可替代空气注入消化道，减少患者术后腹胀、腹痛等不适症状，恢复时间缩短 50% 以上。

低温治疗与冷冻手术：干冰或液态二氧化碳可作为 “低温治疗剂”，用于治疗皮肤良性肿瘤（如疣、痣）、宫颈糜烂等疾病，通过低温（-78.5℃）使病变组织坏死脱落，创伤小、恢复快；在冷冻手术中，干冰可用于保存生物样本（如细胞、组织），维持样本活性，便于远距离运输与实验研究。

呼吸功能测试：在肺功能检查中，让患者吸入含一定浓度二氧化碳的气体，监测其呼吸频率、潮气量等指标，评估呼吸中枢的敏感性与肺通气功能，辅助诊断慢性阻塞性肺疾病（COPD）、哮喘等呼吸系统疾病。

能源领域：液态二氧化碳可作为 “储能介质”，在太阳能、风能等可再生能源发电过剩时，将电能转化为机械能，压缩二氧化碳至高压液态储存；在能源需求高峰时，液态二氧化碳膨胀做功发电，实现 “电能 - 机械能 - 电能” 的循环，提升能源利用效率；此外，二氧化碳可作为 “灭火介质”，用于扑灭电器火灾、油类火灾，其灭火原理是隔绝氧气并降低温度，且无导电与二次污染风险，广泛应用于变电站、机房、图书馆等场所。

娱乐与文创领域：干冰可用于舞台特效（如 “云雾效果”），通过干冰升华产生的白色雾气，营造梦幻、神秘的舞台氛围，常用于演唱会、话剧、婚礼等场合；在文创产品中，干冰可用于制作 “冷冻标本”“水晶皂” 等特色产品，满足消费者个性化需求。